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HOME > ファームレストランウエムラ

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<白老牛贅沢コースブッフェのご案内>
コースブッフェ画像.JPG
4タイプのコースをご用意いたしました。
カルビステーキをお好きなだけ食べられるコースもございます。
土、日限定の完全予約制「コースブッフェ」の開催月及び料理内容詳細に関しましては
店舗へお気軽にお問合せ下さい。




<白老牛ランチコースのご案内>
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炙り焼き牛(ローストビーフ風)をメインディッシュに前菜・スープ・ステーキ寿司・デザート・ドリンクで奏でる自慢のコース

■平日のみ要予約。 1日限定10食
■料金:3,600円(税込み)

※ご不明な点は、お手数ですがお電話でご連絡ください。
  和牛王国上村牧場 0144-83-4929(担当:川上)





小-メニュー.gif

イチオシメニュー.gif

イチオシ.jpg炎の王様チーズハンバーグセット

ハンバーグの上に、たっぷりとチーズをのせ、お客様の目の前で、炎を上げて料理を仕上げます!
くれぐれも、お子様の火傷にはご注意下さい。
チーズは、共働学舎のレラヘミンラルのハードタイプを使用しており、大変個性的なチーズですが、白老牛のハンバーグとの相性は抜群です。

チーズクイーン(150g)¥2,100

おすすめメニュー.gif

restaurant01.jpg白老牛鉄板焼きステーキ3種盛

サーロイン大トロカルビランプステーキの3種の部位を堪能できます。
お肉約300g、2~3名様でお楽しみいただけます。

¥5,400

restaurant02.jpg厚切りサーロインステーキ(150g)

ご要望にお応えをして白老牛のサーロインを贅沢な厚切りカットで用意させて頂きました。

¥6,000

王様のハンバーグセット.jpg王様ハンバーグセット

ライス、スープがセットでお得!ハンバーグは白老牛・プレミアムハンバーグです。
使用する牛肉の部位にこだわり、牛肉以外の原材料も北海道産にこだわった逸品です。
素材の牛肉のお味がストレートに表現されるハンバーグのため、牧場スタッフにとって、とても緊張感のあるメニューです。
◎ソースはデミグラスソースか和風ソースをお選びいただけます。

クイーン(180g)¥1,700
キング(250g)¥2,300

牧場の牛めし.jpg牧場の牛めし

上村和牛のすき焼肉を贅沢に使用した牛めしです。牛肉と玉ねぎを化学調味料の入れていない醤油ダレでサッと炊きあげました。味噌仕立ての牛汁と一緒にお召し上がり下さい。
◎温泉卵¥50(おすすめトッピング)

¥950 (※お持ち帰りも可能です。スープはお付けできませんのでご了承ください。)

白老牛こんがりとろ旨和牛シチューセット.jpg白老牛こんがりとろ旨和牛シチューセット

5日間、じっくり煮込んだデミグラスソース上村和牛との出会いにより完成された究極の逸品です。
ライスまたはパンがセットになっていますので、ルウとつけてお召し上がり下さい。
◎ライスかパンをお選びいただけます。

¥2,300

画像-2.jpgカルビーステーキセット

カルビステーキは、焼肉で極上カルビと呼ばれる部位を贅沢にステーキでお愉しみいただくメニューです。

(100g)¥3,670
(150g)¥4,800
(200g)¥6,000
(300g)¥8,000

サーロインステーキ.jpgサーロインステーキ

サーロインはロースの一番お尻に近い部位です。
きめが細かく脂の上品な旨みをともなった牛の最高部位の一つです。昔、英国では見栄えのいいリブロースより格下でしたが、国王よりその
美味しさを認められて貴族を表す”サー”の称号を与えられて一躍有名になりました。
なんと言ってもステーキでそのまま味わって下さい。当店のサーロインステーキは、肉感を楽しめるように厚切りカットにしております。
ステーキの王様サーロインステーキを是非、ご賞味ください

(150g)¥6,000
(200g)¥8,000

その他のメニュー.gif

農家仲間の野菜サラダ(3~4名様分)

サラダのお野菜は近隣の農家仲間からいただいたお野菜中心にお入れしますので、季節に応じて変化致します。
¥864

お客様からのお言葉01.gif
お客様からのお言葉02.jpg

デザート.gif

  • メロンソーダフロート・・・・・¥500
  • コカ・コーラフロート・・・・・¥500
  • ソフトクリーム ・・・・・・・・¥350 

ソフトドリンク.gif

  • ホットコーヒー・・・・・・・・・・¥300
  • アイスコーヒー・・・・・・・・・¥300
  • 100%アップルジュース・・¥300
  • ウーロン茶・・・・・・・・・・・・¥300
  • コカ・コーラ・・・・・・・・・・・・¥300
  • ジンジャーエール・・・・・・・¥300
  • メロンソーダ・・・・・・・・・・・¥300
  • カルピスソーダ・・・・・・・・・¥300
  • カルピスウォーター・・・・・・¥300

アルコール.gif

  • ノンアルコールビールもありますよ.gif生ビール(エビス)・・・・・・・・¥500
  • グラス日本酒(鬼ごろし 国稀酒造)・・・・・・・・・・・・・・¥500
  • グラスワイン(赤 ドメーヌ・ド・カンプジェ(仏))・・・・・¥500
  • ボトルワイン(赤・白・スパークリング)・・・・・・・・・・・・¥各価格
  • ハイボール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥500

小-営業時間のお知らせ.gif

「コースブッフェ」の開催月は、ファームレストランの土・日曜日の営業時間が午後5時までとなります。
なお、平日の営業は、通常どおり午後6時までです。

午前11時~午後6時まで。
営業時間外の来店は事前に応相談くださいませ。

(定休日:年末年始のみお休みとさせていただきます)